12/12/07

TRADICIÓN DE LAS CUBAS DE VINO


Una tradición que ha caracterizado mucho a Villa del Prado durante mucho tiempo y que ahora practicamente ha desaparecido. Ésta costumbre tenía que ver directamente con una de las producciones más características del pueblo: el vino. Desde antiguo era típico en el pueblo que cuando un niño varón nacía, se llenaba una cuba de vino en su honor. Éste vino permanecía envejeciéndose durante años hasta que el joven era tallado para el servicio militar. Entonces, la cuba se abría, utilizándose para celebrar el día de Los Quintos y posteriormente para consumo normal. Estas cubas, en muchos casos, eran mantenidas y cuidadas indefinidamente años después. A consecuencia de ésta tradición existen en Villa del Prado ciertas cubas con vinos muy añejos, habiendo hoy en día casas en las que se conservan cubas llenadas con más de un siglo de antigüedad, conservadas hoy día por los descendientes del primero que las llenó. En 1974 existían en casa de Dª Catalina Pérez Caballero, unas cubas que habían sido llenadas por primera vez en 1835.

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